吳小V的部落格

疫情的關係盡量減少人與人的連結

大家都配合在家防疫

宅在家大家都在做什麼呢?

以往吳小V三不五時就會往自己做烘焙聚樂部跑

非常時期為了自己也為了家人還是待在家比較實在

自己準備材料還需採買跟備料

現在自己做烘焙聚樂部推出-甜點材料包-

不僅可以線上訂購還可以宅配到府

防疫期間宅在家不出門也能做甜點

這次製作的是法式莓果巧克力派

為什麼會選法式莓果巧克力派呢?

一直很想做派的甜點但是沒有工具

甜點材料包裡面除了免備料打開材料包就可以製作

連派的器具及尺寸表都準備好了真是超省事

也不需要專業的器具像刮刀可以用飯匙替代

攪拌盆可以用家裡的鍋子

廚房裡的工具都可以取而代之實在是太方便了

更針對家裡的小家電設計分類

適用冰箱.烤箱.小烤箱.氣炸鍋.平底鍋的材料包

只要選你家有的工具購買材料包超級便利

講了這麼多開始來製作吧

打開材料包每項材料都秤好分裝好光是這點就給他100分

因為我少洗了很多器具節約用水

只要掃描QR code輸入密碼就可以跟著影片開始製作

隨時隨地想做不受時間空間影響半夜要做也可以

第一次自己做派還滿緊張的擔心失敗沒成功

凡事都有第一次動手做就對了

先全部看過一次有個底不懂的地方再回放

而且影片的做法只有簡單的幾步驟

先來做派皮吧

全部粉類先下接著奶油攪拌成團

放到冰箱冷藏

派皮塑形送烤箱

製作內餡濃濃巧克力香害我都流口水了

內餡填入塔皮再放到冰箱冷藏

試吃時間到視覺與味覺兩種享受家人很喜歡

下次再買其他材料包試做

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